新湖南客戶端5月7日訊(通訊員 席淳 周順發)日前，東安縣教育局聯合縣市場監管局、縣衛計委、六個督學責任區，對全縣70余所學校食品安全、防疫工作，展開了為期兩周的專項督查。
督查中，督查人員深入學校食堂，查看食堂食品安全管理制度及臺賬；聽取工作人員對食堂原材料采購、驗收、貯存以及食品制作、食品留樣、餐具洗消、餐廚廢棄物處置等工作流程介紹；最后對食堂的后廚設計、硬件配置、采購、加工、洗消等進行檢查。對在檢查中發現的問題，督查組現場責令學校予以整改。
對于學校的疫情防控工作，督查組圍繞學校的主體責任落實情況、應急處置措施、防控方案制定情況、師生信息摸排情況等4個方面做了細致深入的了解。對各校在防控工作中存在的問題和不足，現場進行了指導。
據悉，東安縣教育局接下來將重點圍繞學校的食品采購和加工、校園消毒及防疫物資儲備、學校防溺水工作等方面持續開展督查。盡全力擰牢食品和防疫“安全閥”，確保師生在校放心、安全學習。
責編：張鈺茜
來源：湖南日報·新湖南客戶端
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